今日は”豚バラ・サラダ菜炒め”です･･･ 「サラダ菜と？」って半信半疑でした ”豚バラ･･･”は 醤油：味醂：酒：砂糖：鶏がら顆粒＝1:1:0.5:0.5:0.5:0.25 「美味しいやん」って･･･ ”サラダ菜”の淡い苦みが旨みをアップですね 若い頃の好きな味と違うんやろうなぁ…