広島の友達が・・・ようけ「お土産」が有りました。 連日の「お土産」が楽しいですねぇ

今日の晩御飯は広島の友達との宴会です ”手羽の甘く炊いたん”と”カシワ茹でたんのサラダ”にしました。 何ぼほど呑むねんって・・・今夜は？ 今夜も タップリと呑んでいます。 明日は ママ先生が合流して・・・どんなんになるんやろうかぁ

何でしょ??? 此れは??? 「ＪＡＮＯＭＥ(じゃのめ)」って書いていますね・・・ 詳しくは今週末に 因みに 価格は・・・内緒です。

今日は、”春巻き(出来あい)と絹揚げ焼いたん”予定でしたが、”絹厚揚げさん”は ”春巻き”を多めの油で焼き揚げしたので、”絹厚揚げ”を揚げ気味に仕上げました。 それに、味付けは”本汁”から”和風だし”にしたので、何時もの”汁”感から”揚げだし豆腐” みたいに風…

今日は”むね肉唐揚げの甘酢”です。 片栗粉を塗して先ずは 160度で軽く揚げます・・・そして食べる前に180度で 一挙に揚げてます、こういう風にすると、ジューシー差が残るんですね。 然も、揚げ直しの時には一挙に仕上がるので、食卓(お皿)に盛り付けれるん…

「ピンポーン」「はぁい」 愛妻の親戚からは”卵”(80個くらい)が届きました・・・ それに広島の友達からは、広島カープ開幕に併せて、カープ一色です さぁ・・・今年は「優勝」あるのみです、頑張れ～

今日は、昨夜の”鍋”のお汁で”おかいさん”ですい。 豚とか、ウエィパーのええ、お出汁の”おかいさん”になりました

今日は雨 冷たいですね・・・今週は お泊り予約が有るので 一部のメニューが未定です。 1.むね肉の唐揚げ(マヨケチャ和え)→仕込み済み(今夜予定) 2.春巻きと絹揚げ焼いたん→春巻きは出来あい、食べる前に揚げます 3.カシワオーブン焼き 4.手羽の甘く炊いたん…

今夜は、何か”鍋”の口です。 ”豚しゃぶ”です・・・そろそろ暖かくなってきましたが、ヤッパリ”鍋”はええわぁ。 満腹に食べました・・・明日は”おかいさん”かなぁ・・・楽しみやわぁ

佐々木ソーイング教室 先生からのわらしべ長者です 何か興味深いモンが・・・手前左の天草かなぁ??? さぁ、此れをどう調理するんやろうか??? 先生に聞かないと・・・ん～悩むなぁ。 美味しそうな?お塩も有りますし、またまた料理に力が入りそうですね あ・・…

愛妻は、広島から帰阪・・・でも即に縫い縫い行って来ました。 佐々木ソーイング教室 http://blog.zaq.ne.jp/sasakisewing2/ 今日は、広島の親戚のちびっこ服です。 小さいんですが、可愛いですねぇ・・・急に暖かくなったので早く送らないとアカンなぁ。

古いデッキが、DVD全然ダビングできなくなりました・・・でも未だ見ていない 録画分が有るので、並行して運用中です。 はぁ・・・凄いですね、何か「決定」ボタン押して、ドンドンとセットアップでしました。 然もケーブル方式を、何チャラと何チャラにした…

はぁ・・・一週間疲れたぁ 今日は休みやから、朝からタップリ食べて・・・お昼はまたラーメン＆お握りです。 それと今日は、愛妻がさっそく 縫い縫いに行ったのに、お弁当も作りました。 今日は、お握りと蛸さんウィンナーです。

愛妻が帰阪・・・色んなお土産が届きました こんな中で、義妹から「垢すりタオル」・・・此れがお気に入りです あ・・・明日 縫い縫いに復帰です、明日は何を縫うんかなぁ???

今日の晩御飯は”カシワの照り焼き”と”ミンチもやし卵炒め”です。 愛妻が帰阪して・・・二人で広島での話をゆっくり、タップリと話をしました 毎日何時も居るのに、二泊三日 久しぶりに別々だったんです

愛妻が、バタバタで今夜も在広です・・・ 今夜は、味の素”焼き餃子”にしました。 何時もより、強火(IHやから火か??)にしました・・・ええがに「こんがり」焼けていますね。 あ・・・3/31～4/2に、宿泊予約が入りました・・・久々に宴会だぁ

正確には、お散歩???じゃないんですけどね 此処は、京都市内で唯一？ 市内を一望出来る無料の展望台なんです。 桜も・・・それに メジロが来ていました、何かほっとする、昼休憩をしました。 あ・・・ちなみに此の写真は先日 買うたカメラ君Ⅲ号です。

今日は愛妻が、訪広中です・・・ 中途半端なんで、ちょっと軽めに・・・と”豚玉ねぎキャベツ炒め”にしました。 はぁ・・・ちょっと時間が有ったので、”カシワの照り焼き”を作りました。 明日は、此れに決定ですね

今日の縫い縫いは、義妹のワンピースです。 メッチャええがに仕上がっているでしょ (義)弟には出来過ぎた「お嫁さん」だと愛妻が常々・・・明日の訪広の荷物と 一緒に持って帰るそうです。

愛妻が「実家に帰ります」 おぉ・・・ラブラブ夫婦も喧嘩でもしたかぁ・・・と期待されましたかぁ??? 残念ながら ちゃいまんねん ちょっと弔辞が有るんです・・・「実家に帰らせていただきます」やのうて・・・ 「実家に帰ります」です・・・残念ながら

今日の晩御飯は”手羽と野菜の甘く炊いたん”です。 ちょっと甘めにしましたが、前回の薄味よりもこっちの方が良いですね。 味付けの基本ベースは”すきたれ"(くらしモア)にしました・・・ちょこっとだけ「おかやん」流に 味醂やら何やら加えてます・・・今夜も…

今日は”焼き魚”と”湯豆腐”と”エノキ茹でたん”です。 ”赤魚”の干物でしたが・・・我が家ではイマイチな評価でした 身は”のどぐろ”みたいな見離れでした・・・ええんですけどねぇ

はぁ 先日のカメラ君に続いて、ビデオのレコーダーが故障です DVDが焼けません 「桂米朝追悼特番」が・・・DVDが保存版に作れないよぉ 現行機種 新機種 レーザー部の不良みたいで修理代を聞くと 20.000円～って、新台を購入しても 欲しい性能の機種は40.000…

今日の晩御飯は”煮込みハンバーグ”と””サラダ”です。 最近”煮込み”がお気に入りです ”煮込み”にすると、”焼き”よりも肉汁が残るので、美味しいですよっ。 ”ホールトマト”が・・・”トマトジュース”も無かったので”ケチャップ”で作りました。 前回が同様にして…

今日は”炒飯”です・・・ ヤッパリ”米”が食べたくなります・・・パラパラに仕上げたりetc 毎回違う 仕上りになります・・・基本に忠実な料理ですね

今日の朝御飯は”焼き豚・チーズサンドイッチ”です。 朝からタップリ山盛りてんこ盛りの朝食です。 ちょっと痩せすぎ??になると、冬の寒さが身に染みるし・・・タップリ食べてます。

昨日は”骨付きモモのオーブン焼き”です・・・ 仕込み用のステン・プレートを今日ダイソーで買うてきました こんがりと焼けて・・・と思いましたが、身がごつすぎて、少し半生でした この後に、焼き足しました IHオーブン焼きにすると表面がパリパリっとして…

今日は、またまたラーメン 今日から「ラ王」です。 矢印➡の所から、スープとか切るんですが、矢印↓の所からは切れません 普通 切込み有ったら、其処から切るやんかぁ・・・手を切りかけました それと煮込時間は1分30秒になっていましたが、芯が残りダメでし…

連休で、皆さんお出掛け中??? 高速道路は渋滞中みたいですね・・・ゆっくり 自宅でパソコン子守り中です。 1.ミートスパゲッティ＋サラダ ➡ホールトマトとミンチは準備OK 2.骨付きモモのオーブン焼き 3.手羽と野菜の甘く炊いたん ➡此れは仕上がっています 4.…

祝日ですね・・・今日はお墓参り行こうかなぁ・・・今朝は”カレー”です。 何時もは”カレーパン”なんですが、今朝は、御飯で普通の”カレーライス”にしました。 洗濯して、掃除して・・・あ、庭木も手入れして・・・遣る事が沢山あります