今日は”牡蠣Ｄａｙ”です ”茹で牡蠣大根ポン酢”と”焼き牡蠣バター風味”と”牡蠣フライ”です･･･ ”茹で牡蠣･･･”は、一つまみの塩で茹でてから、冷まします ”大根おろし”の”汁”を絞って、併せてから”ポン酢”です･･･ 食感がプリプリするし、美味しいね ”焼き牡蠣･･…

今日は”ハイカラうどん”です･･･ 「ヒガシマルうどんスープ」は、関西必須 ”きんぴらレンコン”をトッピングにしました･･･ 関西風の”お出汁”は、やっぱり美味しいねぇ･･･どこぞの醤油味とはちゃうわ

気が付けば 来週は大晦日です･･･ おかやんは 12月29日から1月8日までの休暇です･･･ 取りあえず年末に向けて献立を･･･ 1.ササミフライor塩麹ピカタ 2.牡蠣フライ ➡愛妻の広島の伯母さんから牡蠣届いたぁ 3.牡蠣ホイルバター焼き 4.水餃子鍋 ➡準備中 5.海老・…

おかやん特製「お掃除きっと-2」で、ぬくぬく室内窓掃除･･･ 希釈したスプレーボトルで吹き付けて、ワイパーで一挙に拭き取りです 参考 http://blog.goo.ne.jp/okatama164/e/717d828074324d495b8be8cc9a910d5e おぉ･･･綺麗になったわぁ 来週は 大晦日かぁ･･･…